Cable [kẹibl], George Washington, američki pisac (New Orleans, 12. X. 1844 – St. Petersburg, Florida, 31. I. 1925). Autor novela i romana o životu kreola u New Orleansu i američkoj državi Louisiani prije građanskoga rata. Najpoznatija je zbirka slikovito pisanih novela Davni kreolski dani (Old Creole Days, 1879). U esejima Tihi Jug (The Silent South, 1885) i Crnačko pitanje (The Negro Question, 1888) osuđuje ropstvo i rasnu diskriminaciju.