struka(e): botanika
ilustracija
JALAPA, Ipomoea purga

jalapa (španjolski, prema imenu meksičkoga grada) (Ipomoea purga, Exogonium purga), trajna biljka povijuša iz por. slakova (Convolvulaceae), podrijetlom iz planinskih područja ist. Meksika. Donji dio stabljike duge do 4 m gomoljasto je odebljao (Tuber Jalapae), a sadrži glikozid convolvulin, koji djeluje kao snažno sredstvo za čišćenje probavnih organa (purgativ) pa se rabi u ljekarništvu. Ekstrakcijom se iz smrvljena korijena dobiva smola (resina Jalapae), koja djeluje protiv crijevnih nametnika.

Citiranje:

jalapa. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013. – 2024. Pristupljeno 20.5.2024. <https://www.enciklopedija.hr/clanak/28612>.