Leksikografski zavod Miroslav Krleža Frankopanska 26, Zagreb tel.: +385 1 4800 332 tel.: +385 1 4800 392 fax.: +385 1 4800 399
urednistvoHE@lzmk.hr
jalapa (španjolski, prema imenu meksičkoga grada) (Ipomoea purga, Exogonium purga), trajna biljka povijuša iz por. slakova (Convolvulaceae), podrijetlom iz planinskih područja ist. Meksika. Donji dio stabljike duge do 4 m gomoljasto je odebljao (Tuber Jalapae), a sadrži glikozid convolvulin, koji djeluje kao snažno sredstvo za čišćenje probavnih organa (purgativ) pa se rabi u ljekarništvu. Ekstrakcijom se iz smrvljena korijena dobiva smola (resina Jalapae), koja djeluje protiv crijevnih nametnika.
jalapa. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013. – 2024. Pristupljeno 20.5.2024. <https://www.enciklopedija.hr/clanak/28612>.