Kokot, Eugen, hrvatski slikar (Labin, 9. II. 1940). Završio Akademiju likovnih umjetnosti u Zagrebu 1966 (R. Goldoni) na kojoj je predavao; bio je suradnik Majstorske radionice K. Hegedušića (1966–70). Zavičajni krajolik, koji je glavni motiv njegovih slika i crteža, preobražava u apstraktne oblike, a uporabom zemljanih boja i slojevitim strukturiranjem materije blizak je informelu i duhu srednjovjekovnih istarskih majstora. Ilustrira književna djela, izvodi kompozicije u javnim prostorima, restaurira i kopira istarske freske.