Mortillet [mɔʀtijε'], Gabriel de, francuski prapovjesničar (Meylan kraj Grenoblea, 29. VIII. 1821 – Saint-Germain-en-Laye, 25. IX. 1898). Studirao strojarstvo, geologiju i paleontologiju. Iz političkih razloga 1848. prebjegao u Švicarsku i Italiju, gdje je radio na projektima željeznica i na geološkim istraživanjima. U suradnji s geologom Eduoardom Desortom otkrio je i istražio neolitičko naselje na jezeru Varese u Italiji. Nakon povratka u Francusku (1864) izdavao je časopis Matériaux pour l’histoire positive et philosophié de l’homme; od 1868. radio u Muzeju nacionalnih starina, od 1876. profesor prapovijesne arheologije na École d’anthropologie u Parizu. Suosnivač istraživanja paleolitika kao samostalnoga arheološkog područja; uspostavio relativno-kronološki sustav tako da je paleolitičke stupnjeve nazvao prema ključnim nalazištima: acheulléen, moustérien, solutréen, aurignacien, magdalénien, tourrasien. Glavno djelo: Prapovijest: čovjekova davnina (Le Préhistorique: antiquité de l’homme, 1882).