struka(e):

pečurke (Agaricus), rod gljiva iz por. pečurki (Agaricaceae), reda listićarki (Agaricales). Plodište im se sastoji od klobuka, listića i stručka s vjenčićem, a otrusina je tamnosmeđa. Žive kao saprotrofi u šumama, parkovima i na travnjacima. Većina je pečurki jestiva, no ima i nekoliko otrovnih vrsta. Najpoznatije su vrste šampinjon (Agaricus bisporus), rudnjača (Agaricus campester), anisova pečurka (Agaricus sylvicola) i karbolna pečurka (Agaricus xanthodermus).

Citiranje:

pečurke. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013 – 2024. Pristupljeno 28.3.2024. <https://www.enciklopedija.hr/clanak/pecurke>.