Salimbene de Adam, fra [salimbε:'ne ~ a:'dam], talijanski franjevac i kroničar (Parma, 9. X. 1221 – ? Montefalcone, VI. 1288). God. 1238. u samostanu Fano pristupio je franjevačkomu redu. Putovao je Italijom i Francuskom, obavljao diplomatske misije za papu Inocenta IV. i francuskoga kralja Luja IX. Svetoga. Autor je Kronike, pisane latinskim jezikom, koja obuhvaća razdoblje od 1167. do 1287. i sadrži obilje podataka za političku i kulturnu povijest toga doba. U njoj je, među ostalim, opisan i svakodnevni život franjevaca te onodobni prijepori unutar franjevačkoga reda.