STRUKE:

škamp

ilustracija
ŠKAMP, Nephrops norvegicus

škamp (tal. scampo) (Nephrops norvegicus), viši rak izduženih kliješta iz porodice hlapova (Nephropidae), svijetlocrvene do smeđe boje, duljine do 25 cm (ženka 17 cm). Aktivan noću; hrani se uginulim životinjama. Mrijesti se od travnja do lipnja. Živi na muljevitu i blatnjavu dnu Atlantskog oceana, Sredozemnog i Jadranskoga mora, na dubinama od 40 do 800 m. Povremeno zalazi u plićake. Cijenjen kao specijalitet mediteranske kuhinje.

škamp. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2018. Pristupljeno 23.4.2019. <http://www.enciklopedija.hr/Natuknica.aspx?ID=59624>.