struka(e):
ilustracija
ŠKAMP, Nephrops norvegicus

škamp (tal. scampo) (Nephrops norvegicus), viši rak izduženih kliješta iz porodice hlapova (Nephropidae), svijetlocrvene do smeđe boje, duljine do 25 cm (ženka 17 cm). Aktivan noću; hrani se uginulim životinjama. Mrijesti se od travnja do lipnja. Živi na muljevitu i blatnjavu dnu Atlantskog oceana, Sredozemnog i Jadranskoga mora, na dubinama od 40 do 800 m. Povremeno zalazi u plićake. Cijenjen kao specijalitet mediteranske kuhinje.

Citiranje:

škamp. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013 – 2024. Pristupljeno 29.3.2024. <https://www.enciklopedija.hr/clanak/skamp>.