Bichat [biša'], François Xavier, francuski anatom i patolog (Thoirette, 11. XI. 1771 – Pariz, 22. VII. 1802). Osnivač opće anatomije, koja će postati histologijom. U svojem djelu Opća anatomija (Anatomie générale, 1801) sve patološke procese svodi na promjene pojedinih tkiva u organizmu. U teorijskim koncepcijama pristaša je vitalizma, a to iznosi u djelu Fiziološka istraživanja o životu i smrti (Recherches physiologiques sur la vie et la mort, 1800).
