kineski kupus

traži dalje ...
struka(e): agronomija

kineski kupus (Brassica rapa ssp. pekinensis), jednogodišnje povrće u ranoproljetnom uzgoju, inače dvogodišnje, iz por. krstašica (Brassicaceae). Uzgaja se posvuda u svijetu, najviše u Aziji. Naborani jestivi listovi tvore ovalne ili izduljene glavice.

Citiranje:

kineski kupus. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013. – 2024. Pristupljeno 5.5.2024. <https://www.enciklopedija.hr/clanak/kineski-kupus>.