Mehmed-paša Karakaš (Karakaš Meḥmed, Karakaš Meḥmed Paša, Mahumet Karakaš), osmanski vojskovođa (?, druga polovica XVI. st. – Hotin u Ukrajini, između 2. IX. i 9. X. 1621). Do 1612. služio kao predvodnik lovaca na sultanovu dvoru (doġanǧıbašı). Suprug Ajše, kćeri sultana Ahmeda I. U historiografskim izvorima se javlja kao beglerbeg (namjesnik) ejaleta Bosna 1612–13., Kanjiža 1614–15. i Budim 1619–21. Pripisuje mu se gradnja džamije u Stolnom Biogradu i fortifikacija u Budimu; 1620. osvojio grad Vác. Poginuo u bitki kod Hotina, u borbi s poljsko-litavskim i kozačkim snagama. Prema putopiscu Evliji Čelebiju, njegovo tijelo dopremljeno je u Beograd, gdje mu je sagrađeno turbe. Ivan Gundulić ga je u četvrtom pjevanju Osmana opisao kao poznatog junaka fikcijski ispripovijedavši njegovu pogibiju, koju je pripisao poljskomu kraljeviću Vladislavu.
