Tannhäuser [ta'nhɔizəɹ], njemački trubadur (Minnesänger) (djelovao sredinom XIII. st.). Možda podrijetlom bavarski plemić, a prema oskudnim podatcima iz Kodeksa Manesse (Manessesche Liederhandschrift) bio je povezan s austrijskim vojvodom Friedrichom II., njemačkim kraljem Konradom IV. i bavarskim vojvodom, te sudjelovao u križarskom ratu ili hodočašću u Palestinu. Ostalo je sačuvano tek 16 Tannhäuserovih pjesama, u tekstovima kojih se sadržajno izmjenjuju humor, satira, viteška ljubav i životne radosti. Njegove su se melodije rabile sve do XVI. stoljeća, a legendu o njem osobito je promicala njemačka romantička književnost (L. Tieck, A. von Arnim, C. Brentano, H. Heine i dr.) i istoimena opera R. Wagnera.