Eijkman, Christiaan

Eijkman [62656i'kmαn], Christiaan, nizozemski liječnik i patolog (Nijkerk, 11. VIII. 1858Utrecht, 5. XI. 1930). Bio je ravnatelj istraživačkoga laboratorija za patologiju i bakteriologiju u Djakarti, gdje je istraživao bolest beriberi i otkrio da joj je uzrok neprikladna prehrana kojoj je glavni sastojak polirana riža. Po povratku u Nizozemsku bio je profesor javnoga zdravstva i sudske medicine u Utrechtu. God. 1929. primio je (zajedno s F. G. Hopkinsom) Nobelovu nagradu za fiziologiju ili medicinu, za otkriće tzv. antineuritičnih vitamina.

Eijkman, Christiaan. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2018. Pristupljeno 22.11.2019. <http://www.enciklopedija.hr/Natuknica.aspx?ID=17246>.