Boyd-Orr, John

Boyd-Orr [b61531id ɔ:ɹ], John, škotski nutricionist (Kilmaurs, 23. IX. 1880Edzell, 25. VI. 1971). Istaknuo se svojim studijama o vezi između prehrane i narodnog zdravlja. Za vrijeme II. svjetskog rata bio je član vladina znanstvenog komiteta za probleme prehrane i sveučilišni profesor u Aberdeenu, zatim rektor Sveučilišta u Glasgowu, prvi generalni direktor Organizacije za prehranu i poljodjelstvo UN (FAO) 1945–48. God. 1949. dobio je Nobelovu nagradu za mir.

Boyd-Orr, John. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2018. Pristupljeno 17.11.2019. <http://www.enciklopedija.hr/Natuknica.aspx?ID=9083>.