Grassé [gʀasẹ'], Pierre Paul, francuski biolog i zoolog (Périgueux, 27. XI. 1895 – Carlux, 9. VII. 1985). Profesor u Montpellieru, Clermond-Ferrandu i (od 1937) u Parizu. Istaknuo se istraživanjima na području citologije, protozoa, termita i evolucije, koju smatra »kapitalnim problemom biologije, stalnim razlogom razmišljanja i brige«. Glavno djelo Zoologija (Zoologie, 1949–72) objavljeno je u 27 od ukupno 37 zamišljenih svezaka.
