struka(e): agronomija
ilustracija
KIVANO, Cucumis metuliferus

kivano (engl. kiwano, iz maorskoga) (Cucumis metuliferus), jednogodišnje povrće iz por. bundeva ili tikava (Cucurbitaceae), podrijetlom iz Afrike. Plod je ovalna oblika s izraženim bodljama, zelene, a poslije narančastožute boje. Jestiva je unutrašnjost ploda, a koristi se kao desert s drugim dodatcima. Najviše se uzgaja na Novom Zelandu (gdje je dobio ime kiwano), u Australiji i Kaliforniji.

Citiranje:

kivano. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013. – 2024. Pristupljeno 18.4.2024. <https://www.enciklopedija.hr/clanak/kivano>.