struka(e):

krioskopija (grč. ϰρύος: studen, mraz + -skopija), metoda određivanja relativne molekularne mase tvari mjerenjem sniženja ledišta njezine otopine. Kako je tlak para iznad otopine uvijek manji od tlaka para čistog otapala pri istoj temperaturi, ledište je otopine niže od ledišta čistog otapala. Pojava se temelji na Raoultovu zakonu, prema kojemu je sniženje tlaka para, a time i sniženje ledišta, razmjerno količinskomu (molnom) udjelu otopljene tvari.

Citiranje:

krioskopija. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013 – 2024. Pristupljeno 29.3.2024. <https://www.enciklopedija.hr/clanak/krioskopija>.