struka(e):

manoza (prema mana) (C6H12O6), monosaharid srodan glukozi. Vrlo je značajna sastavnica glikoproteina (→ glikokonjugati); u osnovnoj strukturi njihova oligosaharidnoga lanca vezanoga na dušik, nalaze se tri jedinice manoze i dvije jedinice N-acetilglukozamina.

Citiranje:

manoza. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013 – 2024. Pristupljeno 28.3.2024. <https://www.enciklopedija.hr/clanak/manoza>.