struka(e):

mukoidi (muko- + -id) (mukproteini), glikoproteini koji otopljeni u vodi čine sluz. Sintetiziraju ih i izlučuju žlijezde i sluznice sisavaca. Sastojci su nekih životinjskih organa i sekreta (oko, hrskavica, slina, sluz). Mucini, viskozni sastojci sluzi i sline, vrsta su mukoida. Oba naziva djelomično su napuštena.

Citiranje:

mukoidi. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013 – 2024. Pristupljeno 28.3.2024. <https://www.enciklopedija.hr/clanak/mukoidi>.