Seres (novogrčki Σέρρες, Sérres [se'res]), grad i upravno središte istoimene pokrajine u Egejskoj Makedoniji (regija Središnja Makedonija), Grčka; 58 287 st. (2011). Leži 69 km sjeveroistočno od Soluna, na rubu plodne nizine rijeke Strume, u podnožju planine Vrondusa (Vrontoús, 1849 m). Trgovačko središte poljoprivredne okolice (uzgoj riže, pamuka i duhana). Prehrambena i tekstilna industrija, preradba duhana. Tehnološki institut (osnovan 1983). U starome dijelu sačuvane džamije i druge građevine iz osmanskoga razdoblja; kazalište. – U antičko doba Siris (Σίρις, Síris), u doba osmanske vlasti Serez.
