struka(e): ekonomija

Zdenka, hrvatsko prehrambeno poduzeće, sa sjedištem u Velikim Zdencima. Osnovana je 1921. kao sljednica parne mljekare za proizvodnju sireva koja je bila utemeljena 1897. Najpoznatiji je Zdenkin proizvod topljeni sir koji se proizvodi od kraja 1920-ih. Također proizvodi tvrde, polutvrde i svježe sireve, maslac, med i stočnu hranu. Nakon II. svjetskog rata bila je nacionalizirana te se nalazila pretežito u državnome vlasništvu do 2008.; tada je privatizirana i posluje u sastavu poduzeća Granolio d.d. iz Zagreba (osnovano 1996). U 2018. Zdenka-mliječni proizvodi d.o.o. sa 182 zaposlenika ostvarila je 149,3 milijuna kuna prihoda. 

Citiranje:

Zdenka d.d.. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013. – 2024. Pristupljeno 19.4.2024. <https://www.enciklopedija.hr/clanak/zdenka-dd>.