STRUKE:

borovnica

ilustracija
BOROVNICA, Vaccinium myrtillus

borovnica (Vaccinium myrtillus), nizak listopadni grm iz por. vrjesova, s malim listovima, blijedoružičastim cvjetovima i tamnomodrim jestivim plodovima; ima gusto isprepleteno žilje. Raširena je po znatnom dijelu sjeverne polutke. Obično raste po šumama i vrištinama, na kiseloj podlozi siromašnoj vapnom, os. na višim položajima. U Hrvatskoj je česta u šumama pitomoga kestena, hrasta kitnjaka, acidofilne bukve, smreke (smrče) i bora. Njezini se plodovi jedu svježi, ukuhani ili kao voćni sok; u ljekarništvu se upotrebljavaju listovi (Folia myrtilli) i plodovi. Od borovnice se pravi i vino.

borovnica. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2018. Pristupljeno 21.8.2019. <http://www.enciklopedija.hr/Natuknica.aspx?ID=8841>.