Boyd-Orr, John

Boyd-Orr [bid ɔ:ɹ], John, škotski nutricionist (Kilmaurs, 23. IX. 1880 – Edzell, 25. VI. 1971). Istaknuo se svojim studijama o vezi između prehrane i narodnog zdravlja. Za vrijeme II. svjetskog rata bio je član vladina znanstvenog komiteta za probleme prehrane i sveučilišni profesor u Aberdeenu, zatim rektor Sveučilišta u Glasgowu, prvi generalni direktor Organizacije za prehranu i poljodjelstvo UN (FAO) 1945–48. God. 1949. dobio je Nobelovu nagradu za mir.