struka(e): agronomija
Car, Milivoj
hrvatski stočarski stručnjak i pedagoški radnik
Rođen(a): Biograd na Moru, 11. VIII. 1918.
Umr(la)o: Zadar, 26. VII. 1991.

Car, Milivoj, hrvatski stočarski stručnjak i pedagoški radnik (Biograd na Moru, 11. VIII. 1918Zadar, 26. VII. 1991). Gimnaziju završio u Krku 1936., a Poljoprivredni fakultet u Zemunu 1940. Od 1947. na Poljoprivrednom fakultetu u Zagrebu. Doktorirao u veljači 1952., izvanredni profesor od 1959., a redoviti od 1962. Osnovao Institut za stočarstvo na inicijativu vlade Hrvatske. Reorganizirao program dotadašnjega studija iz stočarstva uvodeći teoretske osnovice i praksu tehnološkog procesa proizvodnje. Stvorio i tehnologiju proizvodnje »baby beefa« priznatu u svijetu. Objavio velik broj znanstvenih i stručnih radova te studija. Bio je član niza međunarodnih znanstvenih udruga.

Citiranje:

Car, Milivoj. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013. – 2024. Pristupljeno 16.4.2024. <https://www.enciklopedija.hr/clanak/car-milivoj>.