Grassi [gra's:i], Giovanni Battista, talijanski zoolog (Rovellasca kraj Coma, 27. V. 1854 – Rim, 4. V. 1925). Sveučilišni profesor u Cataniji i Rimu. Poznat po radovima o parazitskim crvima, o kukcima prijenosnicima bolesti, o termitima, o preobrazbi ličinke jegulje, tzv. leptocefala, u odraslu jegulju. Eksperimentalno dokazao da malariju prenosi samo komarac Anopheles i ustanovio ciklus razvoja malaričnoga plazmodija. Glavno djelo: Zapisi jednoga zoologa o malariji (Studi di un zoologo sulla malaria, 1900).
