Quantz [kvanc], Johann Joachim, njemački flautist, skladatelj, pisac o glazbi i graditelj flauta (Oberscheden, 30. I. 1697 – Potsdam, 12. VII. 1773). Nakon osnovne glazbene poduke u Merseburgu te studija kontrapunkta u Beču i Rimu, svladao je sviranje na flauti, a na njegovo stvaralaštvo najsnažnije je utjecao Johann Georg Pisendel, vrstan violinist i predstavnik tzv. miješanog (talijansko-francuskoga) glazbenoga stila. Od 1718. bio je oboist u dvorskom ansamblu poljskih kraljeva Augusta II. i III., a od 1741. djelovao je kao nadglednik kraljevskih koncerata pruskoga kralja Fridrika II. Velikoga, kojega je podučavao sviranju flaute. Sačuvano je oko 250 njegovih koncerata za flautu i gudače, a skladao je i više od 235 sonata za flautu uz pratnju continua, komorne skladbe za različite sastave, 30-ak manjih vokalnih djela itd. U zanatski dobro skladanim koncertima, od kojih se neki i danas izvode, nadovezao se na Vivaldijevu kasnobaroknu tradiciju koju je razvio prema ranoklasičnomu slogu, dok je u sonatama slijedio berlinske uzore galantnoga stila. Najznačajniji je među njegovim tekstovima tekst o glazbi Pokušaj upute u sviranje poprečne flaute (Versuch einer Anweisung die Flöte traversière zu spielen, 1752), u kojem je ostavio vrijedno svjedočanstvo o izvoditeljskoj praksi i estetici glazbe sredine XVIII. stoljeća.