Šubic, Jurij, slovenski slikar (Poljane nad Škofjo Loko, 13. IV. 1855 – Raschwitz kraj Leipziga, Njemačka, 8. IX. 1890). Studirao na Akademiji u Beču; djelovao u Ateni, gdje je oslikao palaču njemačkoga arheologa H. Schliemanna (1879–80), Parizu, Ljubljani i Kaiserslauternu. Po slikama rađenima u prirodi prvi je predstavnik plenerizma u slovenskom slikarstvu. Osim biblijskih i alegorijskih kompozicija, radio je žanr-prizore, portrete i likove u interijeru (Sama, oko 1883). Uz brata Janeza začetnik modernoga slovenskog slikarstva.