struka(e): kemija
ilustracija
ULTRAFILTRACIJA – 1. filtracijska komora, 2. ultrafiltracijska membrana, 3. magnetski mjerač, 4. spremnik stlačenog plina, 5. selekcijski ventil, 6. spremnik, 7. filtrat

ultrafiltracija (ultra- + filtracija), tehnika razdvajanja kapljevitih smjesa, većinom koloidnih disperznih sustava, s pomoću membrana od polisulfona ili poli(viniliden-fluorida), koje zbog pora djeluju poput sita. Konstrukcijski, membrane mogu biti pločaste, u obliku spiralnih cijevi, ravnih cijevi, moduli sa šupljim vlaknima, kombinirani i dr. Makromolekularna ili koloidna disperzija dovodi se u komoru pod tlakom, iz koje, zbog razlike tlakova, kroz membranu prolazi manje ili više čisto otapalo (permeat), a u koncentriranoj otopini zaostaju veće čestice. Po potrebi se razdvajanje ponavlja u nizu komora, pod istim ili različitim tlakovima i s istim ili sve manje propusnim membranama. Ultrafiltracija se većinom koristi za odvajanje proizvoda od otapala (npr. u koncentriranju voćnih sokova i sirutke, u farmaceutskoj industriji za odvajanje otopine antibiotika od krutih čestica preostalih u fermentacijskoj otopini) te za pročišćavanje otpadnih voda koje potječu od ispiranja u nekim industrijskim procesima, uz eventualno ponovno korištenje koncentrata. Tako se npr. pri obradbi metala emulzija ulja i vode nastala nakon ispiranja obrađenih dijelova odvaja na čistu tehnološku vodu i ulje, koji se mogu vratiti u proces.

Citiranje:

ultrafiltracija. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013. – 2024. Pristupljeno 23.4.2024. <https://www.enciklopedija.hr/clanak/ultrafiltracija>.