Bjerrum [bje'rum], Niels, danski kemičar (Kopenhagen, 11. III. 1879 – Kopenhagen, 30. IX. 1958). Bavio se elektrokemijom, teorijom kiselina i baza, mjerenjem koncentracije vodikovih iona, amfoternim elektrolitima, kompleksnim solima i toplinskim kapacitetima plinova i para. Bitno je pridonio razumijevanju elektrolitičke disocijacije i infracrvenih spektara poliatomnih molekula.
