struka(e):
ilustracija
ANANAS, Ananas sativus

ananas (njem. < španj. ananá(s) < port. ananás < tupi-gvaranski: naná) (Ananas sativus), višegodišnja tropska zeljasta biljka iz por. ananasovki. Duguljasti, i do 1 m dugi, uski i mesnati listovi nazubljena ruba skupljeni su u prizemnu rozetu. Vršni je cvat sastavljen od mnogobrojnih, ljubičastih cvjetića. Mirisav skupni plod, sa sočnim usplođem, ima oblik češera. Ananas potječe iz trop. Amerike, a prvi je put prenesen u Europu 1514. Uzgaja se u mnogobrojnim varijetetima kao kulturna biljka u gotovo svim trop. krajevima. Plodovi se jedu svježi ili konzervirani, a upotrebljavaju se i za pripravljanje različitih napitaka.

Citiranje:

ananas. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013 – 2024. Pristupljeno 29.2.2024. <https://www.enciklopedija.hr/clanak/ananas>.