anđelika

anđelika (novolat. angelica, prema lat. angelicus: anđeoski) (angelika, kravojac; Angelica archangelica), trajnica iz porodice štitarki (Apiaceae). Stabljika visoka 2 do 3 m, s velikim, trostruko perastim donjim listovima, raste iz debeloga podanka. Zelenkasto-bijeli cvjetovi u štitastim cvatovima mirišu na med. Raširena je na vlažnim travnjacima i obalama potoka, pretežno u sjevernoj i srednjoj Europi; u Hrvatskoj je rijetka u gorskim područjima. U ljekarništvu se koristi anđelikin korijen (Angelicae radix), iz kojega se dobiva eterično ulje za farmaceutsku i kozmetičku industriju te proizvodnju likera.