Chaumette-des-Fossés [šomε't defosẹ'], Amédée, francuski diplomat i putopisac (Pariz, 1782 – ?, 1841). Završio Školu istočnih jezika i već 1803. pratio generala koji je kao poslanik putovao u Carigrad. Nakon toga stupio u konzularnu službu, najprije kao činovnik u Bukureštu i Travniku, a potom kao konzul u Szczecinu. Godine 1823–25. putovao po Norveškoj, Švedskoj i sjevernoj Rusiji, a 1826–41. bio otpravnik poslova i glavni konzul u Limi. Na povratku je odlučio posjetiti SAD, ali se na putu razbolio i na moru umro. Za boravka u Južnoj Americi prikupio je građu za povijest Čilea i Perua. Ostavio je zanimljivo djelo Putovanje po Bosni u godinama 1807. i 1808 (Voyage en Bosnie dans les années 1807 et 1808, 1816., 1822²), u kojem oslikava političke, gospodarske i kulturne prilike u Bosni na početku XIX. st.