struka(e): kemija

enoli (grč. ἕν: jedno- + [alkoh]ol), nezasićeni alkoholi, organski spojevi s hidroksilnom skupinom na ugljikovu atomu dvostruke veze, –CH=C(OH)–; tautomerni su s ketonskim oblikom istoga spoja, –CH2–CO–. (→ tautomerija)

Citiranje:

enoli. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013. – 2024. Pristupljeno 4.5.2024. <https://www.enciklopedija.hr/clanak/enoli>.