struka(e): kemija

fosforilacija, u metabolizmu, proces vezanja fosfatne skupine (→ fosfoproteini). Fosforilacijom »na razini supstrata« u glikolizi i oksidativnom fosforilacijom u staničnom disanju adenozin-difosfat fosforilira se u adenozin-trifosfat. Molekule drugih spojeva (šećeri, lipidi, proteini) fosforiliraju se prijenosom krajnje fosfatne skupine iz adenozin-trifosfata s pomoću enzima nazvanih kinazama (→ adenozin). Za razliku od fosforilacije, fosforolizom se naziva razgradnja polimernih molekula s pomoću fosfata (npr. fosforoliza glikogena).

Citiranje:

fosforilacija. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013. – 2024. Pristupljeno 14.4.2024. <https://www.enciklopedija.hr/clanak/fosforilacija>.