struka(e): botanika
ilustracija
KAJAN, Cajanus cajan

kajan (niz. katjang < malajskoga) (Cajanus cajan, Cajanus indicus, Cytisus cajan), grmolika biljka iz por. leptirnjača (Fabaceae). U tropskim se područjima, zbog jestivih mahuna i sjemenaka, uzgaja kao povrtna i krmna biljka. Lišće kajana na Madagaskaru se koristi za hranu dudova svilca, a u Indiji za hranu kukca košenilskog ušenca (→ košenil ili košenilska uš), od kojega se dobiva crvena boja.

Citiranje:

kajan. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013. – 2024. Pristupljeno 27.4.2024. <https://www.enciklopedija.hr/clanak/kajan>.