Leksikografski zavod Miroslav Krleža Frankopanska 26, Zagreb tel.: +385 1 4800 332 tel.: +385 1 4800 392 fax.: +385 1 4800 399
urednistvoHE@lzmk.hr
karvon (prema srednjovj. lat. carvi < arap. karāwīyā’ < grč. ϰάρον: kim) (Carvonum, Carvi aetherolum), eterično ulje dobiveno destilacijom iz osušenih plodova kima. Poznato je po ljekovitosti: koristi se za poticanje apetita i pospješenje probave, te protiv grčeva i nadutosti (meteorizma).
karvon. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013. – 2025. Pristupljeno 18.12.2025. <https://www.enciklopedija.hr/clanak/karvon>.