struka(e): agronomija
ilustracija
KOZA, DOMAĆA, Capra domestica

koza, domaća, domaća životinja nastala udomaćivanjem divlje koze (Capra hircus), zvane i bezoar, koja je obitavala na velikom području jugozap. Azije, sjeveroist. Afrike te u Europi, na jugoistoku Grčke i uz obale Crnoga mora. Najstariji nalazi domaće koze s područja doline rijeke Jordana stari su oko 10 000 godina. Genetičke analize dokazuju da sve koze potječu od bezoara, te da se domaća koza po cijelom svijetu proširila s Bliskog istoka. Najstariji nalazi kostiju domaćih koza u Europi s područja su Grčke, a stari su oko 8500 godina. Poljoprivr. naselja u Hrvatskoj u kojima su se uzgajale domaće koze i/ili ovce datirana su u doba oko 6000 god. pr. Kr. Selekcijom su nastale mnogobrojne pasmine koza pogodne za proizvodnju mlijeka, mesa i vlakna (vune). Zbog mlijeka se uglavnom uzgajaju sanska, togenburška i bijela njem. pasmina; zbog mesa, domaća balkanska i kavkaska, a zbog kostrijeti, od koje se prave čuveni kašmirski šalovi, kašmirska i angorska pasmina. Koze brste mlada stabla i onemogućuju obnavljanje šume i pošumljivanje, pa se jedno vrijeme njihov uzgoj u nas sprječavao. (→ koze)

Citiranje:

koza, domaća. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013. – 2025. Pristupljeno 20.12.2025. <https://www.enciklopedija.hr/clanak/koza-domaca>.