struka(e): kemija

pepeo, anorganski ostatak nakon spaljivanja nekih organskih tvari, najčešće drva. Sastoji se uglavnom od karbonata i hidrogenkarbonata alkalijskih i zemnoalkalijskih elemenata. U biljnom (drvnom) pepelu ima najviše kalijeva karbonata, zatim karbonata i fosfata kalcija i magnezija, te oksida željeza i mangana. Količina pepela određuje se pri ispitivanju kvalitete različitih proizvoda, npr. ugljena, brašna i sl. Drvni pepeo može se upotrebljavati i kao umjetno gnojivo.

Citiranje:

pepeo. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013. – 2025. Pristupljeno 21.12.2025. <https://www.enciklopedija.hr/clanak/pepeo>.