Leksikografski zavod Miroslav Krleža Frankopanska 26, Zagreb tel.: +385 1 4800 332 tel.: +385 1 4800 392 fax.: +385 1 4800 399
urednistvoHE@lzmk.hr
proteaze (prema proteini) (proteolitički enzimi), svi enzimi koji kataliziraju hidrolizu peptidne veze. Sudjeluju u proteolizi. (→ peptidaze)
proteaze. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013. – 2024. Pristupljeno 2.12.2024. <https://www.enciklopedija.hr/clanak/proteaze>.