rašac ili vodeni orah (Trapa natans), jednogodišnja vodena biljka iz por. rašaca (Trapaceae, Hydrocaryaceae) s podvodnom, 2 do 3 m (i do 10 m) dugom, savitljivom, u muljevitoj humoznoj podlozi zakorijenjenom ili slobodnom stabljikom. Ispod površine vode ima nasuprotno, perasto razdijeljeno korijenje, a na površini vode 30 do 50 mozaično raspoređenih listova, s rombičnim, sprijeda grubo nazubljenim kožastim plojkama, koje su odozgo tamnozelene, a odozdo crvenkaste. Lisne su peteljke mjehurasto napuhane (sa zračnim komoricama), što olakšava održavanje listova na površini. Sitni, bijeli, pravilni, dvospolni, prostolatični cvjetovi stoje u pazušcima listova. Imaju čašku s 4 lapa, vjenčić s 4 latice, 4 prašnika i napola podraslu dvogradnu plodnicu. Plod je, do 4 cm debeo, drvenasti nepucavac s dva do četiri nastavka poput rogova. Sadrži jednu jestivu sjemenku pa se od davnine koristi za hranu. U jesen plodovi padaju na dno u mulj, a klijaju kada se voda zagrije do 12 °C. Rašac je eurazijska biljka. Najbolje uspijeva u stajaćim, plitkim vodama, dubine 1 do 2 m, koje ljeti imaju temperaturu višu od 25 °C.
