struka(e):

tapioka (braz. port. tapioca, iz indijanskoga jezika tupi) (kasava, manioka), hranjivi škrob iz gomolja braz. biljke Jatropha manihot.

Citiranje:

tapioka. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013 – 2024. Pristupljeno 23.2.2024. <https://www.enciklopedija.hr/clanak/tapioka>.