struka(e):

vitageni (lat. vita: život + -gen), naziv kojim se katkad označuju tvari u hrani važne za normalan tijek metaboličkih procesa ljudskoga i životinjskoga organizma, ako te tvari nisu vitamini, odn. ako ne odgovaraju posve uobičajenoj definiciji vitamina. Vitageni su kolin, betain, metionin, esencijalne nezasićene masne kiseline i dr.

Citiranje:

vitageni. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013 – 2024. Pristupljeno 21.2.2024. <https://www.enciklopedija.hr/clanak/vitageni>.