austenit (po engleskom metalurgu Williamu Chandleru Roberts-Austenu; 1843–1902), naziv za gama-željezo stabilno od 911 do 1392 °C, također nemagnetična čvrsta otopina ugljika ili željeznoga karbida u gama-željezu. Na sobnoj temperaturi pojavljuje se u legiranim čelicima i u ugljičnom čeliku, ali samo nakon njegova kaljenja (tzv. zaostali austenit).