TRAŽI DALJE:
STRUKE:

esencija

esencija (lat. essentia, prema grč. οὐσία: bit, biće).

1. U filozofiji → bit

2. U kemiji, ekstrakt ili koncentrirana, uglavnom alkoholna otopina droga, voća, aromatičnih biljaka ili sintetski dobivena tvar posebna mirisa, okusa ili boje; služi za aromatiziranje hrane (npr. slatkiša, bombona) i pića (likeri) te u proizvodnji mirisa. Također naziv za koncentriranu (80%) otopinu octene kiseline.

Citiranje:
esencija. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2021. Pristupljeno 6. 3. 2021. <http://www.enciklopedija.hr/Natuknica.aspx?ID=18353>.