Álvarez Cubero [a'lβareϑ kuße'ro], José, španjolski kipar (Priego, 23. IV. 1768 – Madrid, 26. XI. 1827). Klasicist koji se oblikovao pod utjecajem A. Canove i B. Thorvaldsena. Djelovao u Rimu i Parizu te bio dvorski kipar u Madridu. Radio likove iz grčke mitologije (Ganimed, 1804), alegorijske kipove (Četiri godišnja doba, 1795–1800), skupine likova (Obrana Zaragoze, 1823) te portrete i poprsja (Kraljica María Isabel de Braganza, 1816).