TRAŽI DALJE:
STRUKE:

hladnjača

hladnjača, posebno zidane prostorije ili cijele zgrade s dobrom toplinskom izolacijom koje služe u industriji i trgovini za uskladištenje lako pokvarljive robe, osobito prehrambenih artikala. U hladnjačama je roba u svježem ili zamrznutom stanju, a za zamrzavanje služe posebni rashladni strojevi. Za prijevoz takve robe upotrebljavaju se kamioni-hladnjače, vagoni-hladnjače i brodovi-hladnjače, također opremljeni odgovarajućim rashladnim strojevima. Rashladni strojevi hladnjača kompresorskog su tipa i velika kapaciteta.

Citiranje:
hladnjača. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2021. Pristupljeno 28. 9. 2021. <http://www.enciklopedija.hr/Natuknica.aspx?ID=25800>.