Leksikografski zavod Miroslav Krleža Frankopanska 26, Zagreb tel.: +385 1 4800 332 tel.: +385 1 4800 392 fax.: +385 1 4800 399
urednistvoHE@lzmk.hr
judino uho (Auricularia auricula-judae), jestiva gljiva iz por. judinih uha (Auriculariaceae) razreda himenomiceta (Hymenomycetes). Plodište joj je nalik na ušku, bez stručka, gumasto rastezljivo, smeđe boje. Živi kao saprotrof (rjeđe kao slabi parazit) na drvnim ostatcima i odumrlim dijelovima bjelogoričnoga drveća, najčešće na bazgi. Plodišta se pojavljuju tijekom cijele godine.
judino uho. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013 – 2024. Pristupljeno 29.3.2024. <https://www.enciklopedija.hr/clanak/judino-uho>.