kandis

traži dalje ...
struka(e): prehrambena tehnologija

kandis (njem. Kandis < tal. [zucchero] candito, starije candi < arap. qandī: šećer od trstike, prema qand: trstika) → šećer

Citiranje:

kandis. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013. – 2024. Pristupljeno 26.4.2024. <https://www.enciklopedija.hr/clanak/kandis>.