karamel

traži dalje ...
struka(e): prehrambena tehnologija

karamel (franc. caramel < španj. caramelo, možda od lat. canna mella: šećerna trska) → konditorski proizvodi

Citiranje:

karamel. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013. – 2024. Pristupljeno 23.4.2024. <https://www.enciklopedija.hr/clanak/karamel>.