karanfili (prema karanfil) (Caryophyllaceae), biljna por. prostolatičnih dvosupnica (Magnoliatae, Dicotyledoneae) kojoj pripada oko 85 rodova s više od 2000 vrsta. To su pretežito zeljaste biljke, rijetko polugrmovi ili grmovi, najčešće s nasuprotnim listovima. Cvjetovi su pravilni, zrakasto simetrični, najčešće dvospolni. Ocvijeće je većinom dvostruko, sastavljeno od čaške s 5, rjeđe 6 ili 4 lapa, i vjenčića od 5, rjeđe 4 slobodne latice. Prašnika je 10 ili manje, a tučak je jedan s nadraslom plodnicom iz koje se većinom razvija plod tobolac, rjeđe boba. U Hrvatskoj raste 30-ak rodova od kojih su, s obzirom na broj vrsta, najvažniji rožac (Cerastium), karanfil (Dianthus), mišjakinjica (Minuartia), pušina (Silene). Porodica karanfila dijeli se na tri potporodice (koje neki autori drže zasebnim porodicama): Alsinoideae, koja obuhvaća vrste sa slobodnim lapovima čaške; Silenoideae, sa sraslim lapovima, i Paronychioideae, u kojih se nalaze palistići.
