TRAŽI DALJE:
STRUKE:

kofein

kofein (prema engl. coffee: kava) (kafein, tein; lat. coffeinum), 1,3,7-trimetilksantin, alkaloid, purinski derivat iz skupine ksantina. Nalazi se u plodovima kave, listovima čaja, kola orahu, gvarani (Pasta Guarana) i u paragvajskome maté-čaju. Djeluje poticajno, opušta glatko mišićje (osobito u bronhiolima i nekim arteriolama), potiče srčani mišić kao i izlučivanje želučanog soka te pojačava diurezu. U dozama 50 do 200 mg pojačava budnost i pažnju, poboljšava fizičku sposobnost te smanjuje umor. Doze veće od 200 mg izazivaju razdražljivost, nervozu, nesanicu, tremor i glavobolju, a mogu izazvati i tahikardiju.

Citiranje:
kofein. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2020. Pristupljeno 19. 10. 2020. <http://www.enciklopedija.hr/Natuknica.aspx?ID=32232>.